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雑穀米というのは、白米に玄米、粟、ひえ、きび、ハトムギ、大麦、黒米、赤米、アマランサス、キノアなど数種類の雑穀を混ぜて炊くゴハンの事です。

雑穀には実に多種多様な種類があって、その分効能も各々異なります。

だからこそ、各々の種類の特色、効能などを知っておくと意外と便利です。

近年、雑穀米や玄米等が健康に良いものとして見直されて、日常のゴハンに取り入れて食する人がたくさんになってきました。

これらを利用して自らの体にあった雑穀で、健康的な体作りをしましょう。

そのうえ雑穀米の楽しみとしましては、カラフルなバリエーションです。

このように、をして、雑穀には実に多種多様な効能があります。

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